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煙草證定檔和餐飲經營許可證分類是怎么一回事?

中經慧稅 • 聯貝財務 000有疑問?立即咨詢
最后更新:2022-07-04 14:09:05

餐飲服務許可證,即中國餐飲行業的經營許可證,是根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,正式啟用的餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

餐飲服務許可證分類

煙草證定檔和餐飲經營許可證分類是怎么一回事?

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下:

(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館:是指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館:是指經營場所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位數在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐館。

3.中型餐館:是指經營場所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位數在75~250座(不含75座,含250座)的餐館。

4.小型餐館:是指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的,餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店:是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店:是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂:是指設于機關、學校、企事業單位、工地等地點(場所),供內部職工、學生等就餐的單位。 [2] 

沒想到達標了煙草許可證,但是又有了定檔這一節目會,卻是的“檔”又是怎么一回事呢?

其實現在定檔,是在給零售業的超市定檔。這個規定了店鋪明白能賣多少種飲料,煙草局會根據零售店的實際可能會會和所在區內的壟斷情況給店鋪定檔。

可能在同一個沿海地區,有些人新辦煙草證能定20檔,有些卻需要定5檔甚至1檔。一般情況下,店鋪的規模越大,所互換的變速箱就越高,反之店鋪規模越小檔位也就越低。首府店鋪的檔位也會不同比鄉下店鋪的檔位高一些。

一般*的初始檔位都非常低,所以取得能賣的煙草也就比較少,想賣更高的煙草得益,就要大幅把檔位上升,那么如何才能升檔呢?

以上就是煙草資質升檔相關內容。感謝您的瀏覽,以上信息由聯貝小編為*提供,希望能給到您建議或幫助。

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