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煙草證檔位怎么劃分的 餐飲服務許可證如何分類?

中經慧稅 • 聯貝財務 000有疑問?立即咨詢
最后更新:2022-07-07 14:38:38

餐飲服務許可證,中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

餐飲服務許可證分類

餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下:

(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館:是指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館:是指經營場所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位數在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐館。

3.中型餐館:是指經營場所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位數在75~250座(不含75座,含250座)的餐館。

4.小型餐館:是指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位數在75人以下(含75座)以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的,餐館類別以其中規模較大者計。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

(三)小吃店:是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

(四)飲品店:是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂:是指設于機關、學校、企事業單位、工地等地點(場所),供內部職工、學生等就餐的單位。

(六)集體用餐配送單位:指根據集體服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。

(七)中央廚房:指由餐飲連鎖企業建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務單位的提供者。

很多人可能會在想,雖然對每月進貨有所限制,不過由于煙草的利潤存在,商店的老板每個月應該能夠賺到不少的錢吧?事實上國內煙草行業的利潤非常的透明,再加上煙草專賣局對于市場上煙草價格的管控,國內目前的煙草價格非常的固定。

煙草證檔位

現階段在我國煙草許可證書檔位一共有30檔,1檔更低30檔高些,一般新辦的煙草證檔位低,有的區域是三檔,有的區域是15檔,有的區域是20檔,通常情況下檔位越高,你可以進的煙越大,進的種類也越大。

煙草證檔位如何區劃?

煙草證的檔位是煙草局具體檢查你的情況和附近情況決策的,關鍵參照同經營地區,同經營商圈,同經營標準附近零售顧客的均值檔位,一般情況下店面經營規模越大相匹配的檔位越高,反過來店面經營規模越小檔位越低。

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